Menjaga mutu dan kesegaran stok logistik pangan di dapur umum posko bencana merupakan kunci utama terhindarnya pengungsi dari kasus keracunan makanan. Penyimpanan jenis bahan makanan…
Gunungan sampah di tempat pembuangan akhir kota terus bertambah tinggi akibat tingginya volume limbah yang dihasilkan setiap rumah tangga. Menerapkan panduan praktis pengolahan sampah mandiri…
Ketersediaan asupan pangan bergizi dan aman merupakan faktor kunci dalam mempertahankan daya tahan tubuh para pengungsi bencana alam. Dalam kondisi darurat, proses pengolahan masakan dalam…
Musim hujan yang kerap melanda wilayah permukiman sering kali memicu ledakan populasi nyamuk pembawa virus mematikan seperti demam berdarah dengue. Strategi pengendalian vektor penyakit menjadi…
Penyimpanan bahan makanan bantuan dalam jumlah besar di gudang logistik posko bencana membutuhkan pengawasan sanitasi yang sangat ketat dan teratur. Penataan barang yang sembarangan serta…